Kolovoz je mjesec u kojem su svi plodovi našeg truda prispjeli, bilo da se radi o voću ili povrću, pa je pravo vrijeme početi ih pripremati za zimu – u raznim oblicima. Zaposlenice projekta Zaželi bolji život u općini Drenje u zadnje su vrijeme sa svojim korisnicima brale marelice i šljive, čistile ih te se bacile na kuhanje pekmeza. Osim toga, kuhala se i rajčica, poznata kao kraljica povrća i jedna od omiljenih namirnica u pripremi zimnice. Čistili su se bijeli i crveni luk, kiselili krastavčići i paprike, pravio ajvar…
[Zaželi] Priprema zimnice
